Nu există nici o îndoială că toți câinii iubesc în mod natural carnea - deci de ce mizerie cu un lucru bun? Începeți săturați-o cu acest tort de ficat umed și gustos. Poate fi mic, dar acest tort cu scuipătă dublă este suficient de mare pentru a servi o felie generoasă puilor și prietenilor săi, cu resturi pentru saci de câine.
ingrediente
• 1/2 lb. ficat de vită • 1/2 cana lapte • 1/2 ceașcă de făină de ovăz • 1/2 cană făină de orez brun • 3 1/2 linguri. ulei de masline • 1 ou • 2 linguri. uscat de patrunjel • 1/2 ceasca de brânză cremă slabă • 1 lingura. Miere • Câteva biscuiți cu os de câine
Ingrediente opționale pentru topping / decorare * (A se vedea Atenție de mai jos) • Brânză de șobolan cu conținut scăzut de grăsimi (dacă câinele dumneavoastră tolerează lactoza) • 2 felii de bacon cu sodiu scăzut sau 2-3 felii subțiri de șuncă slabă de sodiu și slabă
Instrucțiuni
1 - Preîncălziți cuptorul la 350 grade Fahrenheit. Dacă folosiți slănină, prăjiți până când este crocantă, apoi tăiați fin și lăsați-o deoparte. Lichidați ficatul și laptele în procesorul de bucătărie sau în blender.
2 - Se amestecă făina, 1 1/2 linguri de ulei de măsline, ouă și patrunjel împreună în castron. Se amestecă piureul ficatului în amestec și se amestecă până se formează o pastă netedă.
3 - Ungeți torturile cu spray-ul de gătit din ulei de măsline. Se toarnă o cantitate egală de aluat în fiecare tort. Coaceți jumătățile de tort pe suportul intermediar al cuptorului timp de 30-35 de minute. Verificați dacă prăjiturile sunt gătite prin introducerea unui cuțit în centrul fiecăruia. Dacă cuțitul se usucă, tortul este gătit. Lăsați să se răcească pe un suport din sârmă.
4 - Puneți brânza de cremă, mierea și uleiul de măsline rămas până când pufați cu amestecătorul de lianți sau lingura. Așezați o farfurie peste una din jumătățile de tort și răsturnați-o pentru a pune tortul cu fața în jos pe farfurie. Răspândiți jumătate din glazura peste tort. Așezați a doua jumătate de tort pe partea de sus și împrăștiați rădăcina rămasă peste tort cu o spatulă sau un cuțit de glazurare. Decorați cu biscuiți osoși de câine, după cum doriți.
Dacă se utilizează toppinguri opționale *: Dacă doriți, presați-le cu brânză greacă. Presați baconul tocit peste tort sau aranjați felii de șuncă pe partea de sus. Stocați tortul rămas în frigider timp de până la 24 de ore sau înghețați timp de până la trei luni.
*Prudență: Alimentele bogate în grăsimi și alimentele cu conținut ridicat de sodiu, cum ar fi slănina și șunca, ar trebui considerate "foarte ocazie specială "se tratează și ar trebui alimentată numai în cantități mici, dictate de mărimea câinelui dvs. Dacă sunt administrate în mod regulat sau în cantități mari, ele pot contribui la creșterea în greutate și pancreatită la câini.
De Susan Dorling
