Salinitatea este măsura în care sarea este prezentă într-o probă de apă. Această măsurătoare este importantă pentru multe scopuri științifice, dar în viața de zi cu zi salinitatea este cea mai frecvent măsurată pentru a determina calitatea apei potabile și a acvariilor cu apă sărată. Există două instrumente principale care sunt utilizate pentru măsurarea salinității - hipermetre și refractometre - și ambele sunt simple de utilizat.
Hidrometru
Un hidrometru este cea mai simplă metodă pentru determinarea salinității, dar și una dintre cele mai puțin exacte. Un hipermetru funcționează luând în considerare greutatea sării în apă, numită gravitatea sa specifică. O probă de apă sărată se colectează și se cântărește, apoi se cântărește și o probă de apă pură (proaspătă, distilată) de același volum. Diferența este exprimată ca un raport (greutatea apei sărate împărțită în greutate de apă pură). Cele mai multe rezervoare de apă sărată ar trebui să mențină un raport cuprins între 1,02 și 1,025, în funcție de specia acvariului.
Refractometru
Refractometrele sunt unele dintre cele mai simple și cele mai comune instrumente pentru obținerea unei măsurători rezonabile a salinității. Ele lucrează pe principiul potrivit căruia apa curbează lumina încetinind-o, iar apa sărită îndoaie mai mult decât apa curată. Cele mai multe refractometre portabile funcționează prin plasarea unei picături de eșantion de apă pe o placă de sticlă și prin uita prin capăt pentru a citi o măsură a cât de departe strălucește lumina prin picătură.
salinometru
Salinometrele funcționează pe principiul potrivit căruia apa sărată va conduce electricitatea, în timp ce apa pură nu va. Încărcarea electrică se deplasează prin particulele de sare. Aceste instrumente oferă măsurători în unități de microSiemens pe centimetru. Apa potabilă este de aproximativ 100 până la 1000 microS / cm, în timp ce apa de mare este de aproximativ 54.000 microS / cm. Gamă largă asigură abilitatea de a calibra cu atenție salinitatea apei pentru experimentarea științifică și în special pentru habitatele acvariului sensibile.
Titrarea în laborator
Într-un cadru științific, titrarea în laborator implică adăugarea de substanțe chimice într-o probă de apă de mare pentru a determina volumul exact de clorură de sodiu (sare) prezentă. Părți egale din proba de apă și cromat de potasiu se adaugă într-un balon și se agită în timp ce azotatul de argint se adaugă cu un picurător. Când soluția devine portocalie, azotatul se oprește și soluția se agită până când portocaliu dispare. Apoi se adaugă din nou azotatul de argint, o picătură la un moment dat. Când soluția rămâne permanent portocalie, se efectuează un calcul pe baza cantității de azotat de argint adăugat pentru a determina greutatea sarei prezente.
