Tilapia, o specie de apă dulce de cichid, a făcut parte din cultura mondială de peste 4000 de ani. Imaginile peștilor au fost găsite gravate pe mormintele egiptene antice. Agricultura pentru producția de alimente a crescut în popularitate în Japonia din 1940, răspândindu-se în Thailanda, Filipine și, în cele din urmă, în Statele Unite. Astăzi, tilapia este a doua doar la somon în număr de ferme de pește din SUA. Producătorii de pește mai mici, precum și fabricile comerciale uriașe, toți doresc controlul asupra dietăi stocului lor, precum și o modalitate de a hrăni pești ieftin. Peletele de uz casnic îndeplinesc aceste cerințe.
Pasul 1
Puree o legumă de legume; folosiți verzi, cum ar fi salata verde sau spanac, legume rădăcinoase, fructe sau alge marine.
Pasul 2
Adăugați proteine în amestec: acesta poate fi orice fel de făină de pește sau mâncare de mare, uscată, congelată sau proaspătă, în funcție de buget.
Pasul 3
Continuați să amestecați până când amestecul este foarte neted. Se poate adăuga puțin suc de apă, legume sau șuncă, după cum este necesar, suficient pentru a obține o consistență uscată.
Pasul 4
Adăugați câteva vitamine; grâul, un supliment de alge albastru-verde și tabletele de ulei de pește sunt aditivi mari.
Pasul 5
Rulați amestecul printr-un filtru de paste, o mașină de măcinat cu carne sau un cartof de ricin. După cum apar fidea, utilizați un cuțit de bucătărie pentru a le tăia în pelete.
Pasul 6
Puneți peleți pe o foaie cookie sau folie și le uscați într-un cuptor la căldură scăzută; funcționează și un deshidratator.
Pasul 7
Sprayați peleții cu ulei suplimentar în timpul gătitului, dacă doriți. Odată complet uscat, depozitați peleții în pungi de congelare, unde vor rămâne proaspeți timp de până la șase luni.
