Câini. Au miros minunat? Nu. E singura lor calitate proastă? Da. Câinii sunt obiectivi minunați, dar nu sunt laudați pentru mirosul lor. Un miros exponențial mai rău când sunt umed. Dar de ce este asta?
Răspunsul are legătură atât cu chimia, cât și cu biologia. Pe site-ul său de compoziție chimie, profesorul britanic de chimie Andy Brunning are o defalcare vizuală a științei din spatele câinilor uciși și ude.
Este destul de complexă, așa că îl voi lăsa pe Brunning să explice:
Când vă duceți câinele la o plimbare, de fapt, luați o mulțime de microorganisme pentru o plimbare prea. Aceste bacterii și drojdie locuiesc destul de fericit în interiorul părului câinelui dvs. … și în procesul de producere a unei game de volatile organici. Aceasta este generarea a ceea ce va deveni asaltul olfactiv al mirosului de câine umed.
Dacă acești compuși organici volatili sunt produși tot timpul, s-ar putea să te întrebi de ce mirosul câinilor umed este atât de mult mai rău decât un câine uscat. Apa însăși are o mână în asta; ajută la descompunerea micro-excretelor bacteriilor și a drojdiei în părul câinelui. Pe măsură ce apa se evaporă de pe părul câinelui, acesta poate purta împreună cu el unii compuși volatili, permițându-i să ajungă la nas. Pe masura ce apa se evapora, creste si umiditatea aerului ce inconjoara cainele si ca aerul umed este capabil sa asigure o concentratie mai mare de molecule mirositoare, efectul este in continuare intensificat.
O fotografie postată de Chelsea (@ chelsea12324) pe
Bine, asta are sens - câinii miros, deoarece părul lor este acasă la o serie de microorganisme ale căror mirosuri sunt exacerbate atunci când acestea se uda. Dar ce anume sunt aceste microorganisme? Brunning spune că și acest lucru este complex, deoarece nu este o singură moleculă, ci mai degrabă o "cornucopie de molecule care contribuie, care individual pot avea mirosuri diferite, dar combinate fac ca un câine sălbatic să fie un câine mirositor".
Brunning citează un studiu privind mirosul câinilor umedi (poate singurul de acest gen - nu a fost cercetată prea mult despre tovarășii noștri de câini umedi). Studiul a constatat că "concentrațiile de benzaldehidă, fenilacetaldehidă, acetaldehidă, fenol și 2-metilbutanal … au crescut cu un factor mai mare în comparație cu parul uscat al câinilor decât alți compuși".
O fotografie postată de Ryan Steeples (@rsteeples)
Brunning insusi spune ca mai sunt multe de explorat cand vine vorba de prietenii noștri iubiti, dar mirositori. Dar deocamdată nu dați vina pe câine, dați vina pe microorganisme. Și, pentru binele tău, ține-ți câinele și prietenii ei din microorganisme din ploaie, dacă e posibil.
O fotografie postată de Chloe 🐾 Golden (@ chloe.thegoldenretriever) pe
