Una dintre gustările mele preferate trebuie să fie iaurtul grecesc. Un iaurt grecesc, cremos și bogat este un mic gust al Mediteranei, pe care îl puteți bucura în mijlocul zilei. Și sunt atât de bucuroasă că o pot împărtăși cu Oscar … sub forma unui tratament de casă. Pentru ca mi-a fost tratata reteta de iaurt "Totul grecesc pentru mine", am amestecat fulgi de ovaz, iaurt si unt de arahide pentru a adauga o aroma prietenoasa acestui caine.
Este toata gustul grecesc pentru mine
Face aproximativ 35-40 tratează
ingrediente:
1 1/2 cani de făină integrală de grâu
1 oală de ovaz
½ lingurita de patrunjel
1 ou
2 linguri unt de arahide
1/2 cana iaurt natural grecesc
Apă (după caz)
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și foile de cookie linii cu hârtie pergament.
- Combinați ovăzul, patrunjelul și făina într-un vas de amestecare de dimensiuni medii. Adăugați ouă și unt de arahide, amestecând până se combină bine.
- Adăugați iaurt grecesc la amestec. Se amestecă până se formează un aluat ferm. Dacă amestecul este prea uscat, adăugați cantități mici de apă până când este rigid.
- Tăiați aluatul pe suprafața frământată până la grosimea de ¼ până la ½ inch. Tăiați cu tăietori cookie și plasați pe foi de cookie cu pergament.
- Coaceți timp de 20-25 de minute. Scoateți și lăsați-o la rece. Utilizați recipiente sau pungi etanșe la aer și depozitați în frigider sau congelator.
Îți recomand să faci niște găuri de furculiță în mijlocul acestui tratament. Am bătut un prim lot, dar bulele de aer plictisitoare au cauzat unele probleme majore estetice. Pentru cea de-a doua rundă, câteva pene cu furculița au rezolvat această problemă și am reușit să înmoi picioarele perfect formate în chiftele topite de carob pentru a adăuga un pic de pizzaz și dulceață. Dați-le o încercare și spune-mi ce credeți.
