Ce faci cu bananele rămase care se rău? Nu le aruncați afară - folosiți-le într-un tratament de cîine de casă. Am avut cateva banane foarte coapte in aceasta saptamana, asa ca au devenit un ingredient principal in Banana-Rama fara cereale fara caini. Întreaga mea bucătărie mirosea ca o pâine de banane … numai mai bine, grație aromelor de făină de nucă de cocos.
Banana-Rama Cereale fără hrană pentru câini
Face aproximativ 25-30 cookie-uri
ingrediente:
2 cani de făină de nucă de cocos
1/8 cana de făină de semințe de in
½ ceasca de faina quinoa
1/2 linguriță de scorțișoară
2 banane
2 linguri unt de arahide
2 linguri ulei de nucă de cocos
3 ouă
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 350 grade F. Linii de cookie linii cu hârtie de pergament.
- Într-un castron mare, amestecați ingredientele uscate (făină, inul și scorțișoară). Pus deoparte.
- Într-un castron mai mic, amestecați bananele, untul de arahide, uleiul de nucă de cocos și ouăle până se combină bine.
- Se amestecă încet ingredientele ude în ingredientele uscate până se combină. Aluatul va fi frământat, dar umed.
- Rolați aluatul în bile în formă de pumn. Așezați pe hârtie de pergament și derulați la ¼ grosime. Utilizați un tăietor cookie pentru a apăsa forme și așezați pe foaia cookie.
- Coaceți timp de 20-25 de minute. Așezați-le pe un suport de răcire. Păstrați-le într-un recipient etanș la aer și depozitați în frigider sau congelator.
Pentru că e atât de aproape de Ziua Îndrăgostiților, am folosit o glazură de bomboane în condiții de siguranță pentru câini. Am topit napolitanele roșii într-un cazan dublu și am folosit o sticlă cu glazură pentru a decora. Cireasa este întotdeauna opțională - am vrut doar să fac ceva special pentru Oscar în Ziua Îndrăgostiților.
